城管中队开展食品安全检查，守护群众舌尖安全

为切实做好辖区商户食品安全工作，积极打造安全放心的食品消费环境，1月2日，治淮城管中队联合社区对辖区商铺、饭店等食品经营场所进行了食品安全检查。

扩大排查范围。本着查隐患、保安全的原则，中队和社区对新东安大酒店、明鑫礼宴大酒店、火车站周边小餐饮扎实开展食品安全检查。仔细查看店面从业人员的健康证、卫生许可证、营业执照等相关证件，对存在过期的证件告知商户及时更新，证照必须做到齐全、有效、亮照经营，并对店内燃气使用及油污排放情况进行检查，发放消防安全宣传手册，提升餐饮行业消防安全意识。

加强排查力度。查看餐饮商户食品卫生、后厨卫生、油烟排放、油污分离及相关设备的使用情况，对不规范和存在的安全隐患的现象进行记录并提醒，督促落实食品安全与环境卫生的责任主体，严把食品安全关，有效预防食品安全的事故发生。

规范市场秩序。对店外经营、流动摊点、露天烧烤等影响市场秩序的行为进行重点整治，加强宣传教育，引导其依法依规经营，并对购餐消费者进行食品安全相关知识宣传，倡导文明就餐。

此次检查辖区餐饮商户30余家，现场纠正指导问题6处，宣传教育20余人，清理流动食品摊点5起，使辖区食品安全监管责任得到有效落实，为居民营造了健康安全的食品消费环境。