蚌埠市龙子湖区杨福忠牛羊肉馆无证经营案

蚌埠市龙子湖区市场监督管理局

行政处罚决定书

 蚌龙 市监处罚〔2025〕6号

当事人：蚌埠市龙子湖区杨福忠牛羊肉馆无证经营案                  

主体资格证照名称：   营业执照                       

统一社会信用代码：92340302MAE9FG5320                

住所（住址）：蚌埠市龙子湖区李楼乡胜利东路与龙锦路交汇处                                    

负责人：杨*峰     

联系电话：151****0191          

2025年1月25日，按区市场监管局双节执法打假统一部署，我局行政执法人员依法对辖区经营户蚌埠市龙子湖区杨福忠牛羊肉馆（个体工商户）进行检查, 现场检查发现你店正在经营餐饮（该餐馆总面积150平方米，后堂8个平方米，有一名厨师正在制作菜品，展示柜中有各类菜品；包间有6个，各包间内均设有餐具摆放齐全的餐桌。）。你店未能提供相关餐饮服务经营许可，2月7日，经局领导批准决定立案调查。2025年4月11日，执法人员依法进行了询问调查。

经查，你店对有关知识和法条理解不透未及时申请食品经营许可，试运营来经营额不到1000元。违法所得无法计算。你店在检查后立即停止了餐饮经营，并进行了整改,于3月19日获证。                                             

上述事实，主要有以下证据证明：

1、当事人《营业执照》、负责人身份证复印件各1份，证明当事人主体资格；                              

2、《检查笔录》、《询问笔录》各1份，证明 当事人涉嫌未经食品经营许可从事餐饮经营活动的事实及货值金额。 

3、全省行政执法平台已获食品经营许可截屏， 证明当事人主动消除或者减轻违法行为危害后果的事实。  

2025年4月14日，我局依法送达《行政处罚告知书》你店在法定期限内未提出陈述、申辩。                

本局认为，你店未经食品经营许可从事餐饮经营涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款：“ 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案”。构成了未经许可从事餐饮经营的违法行为。        

综上，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款：“违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。”，结合《安徽省市场监管行政处罚裁量权基准》（2024版本）【117】“第一百二十二条第一款““处五万元以上十万元以下罚款”裁量基准的规定。（一）符合下列情形之一的，可以减轻行政处罚，处五万元以下罚款：1、涉案物品不属于特殊食品、食品添加剂，货值金额五千元以下的；……3.违法行为人为自然人或者个体工商户，违法行为地在山区、农村偏远地区，属于违法行为轻微、社会危害性较小的；”和《长三角地区市场监管领域轻微违法不予处罚和从轻减轻处罚规定》第七条第一款第（二）项“有下列情形之一的，应当依法从轻或者减轻行政处罚：（二）主动消除或者减轻违法行为危害后果的；”的规定，因违法所得无法计算，无法进行没收，决定对你店责令改正，减轻给予以下行政处罚：                                           

1、处1000元罚款。                              

请在接到本处罚决定书之日起15日内，到本局开具安徽省统一公共支付平台电子缴款书，将罚没款缴至蚌埠市龙子湖区财政局财政专户。逾期不缴纳罚没款的，根据《中华人民共和国行政处罚法》第七十二条第一项的规定，每日按罚款数额的3%加处罚款，并将依法申请人民法院强制执行。

如不服本处罚决定，可在接到本处罚决定书之日起60日内向龙子湖区人民政府申请行政复议，也可以于6个月内依法向蚌埠市蚌山区人民法院提起行政诉讼。

                                                            蚌埠市龙子湖区市场监管局

                     2025年4月22日